Риба на пара в бавна готварска печка

Задушена риба в бавна готварска печкасе приготвя в режим на пара в кошницата за готвене на пара. Задушената риба в бавна готварска печка се приготвя по един начин, независимо от вида. По-добре е да готвите риба на порции, тъй като в съда на пара можете да поставите по-голям брой порции.

Приготвянето на риба на пара е най-лесният и диетичен метод за готвене на риба в бавна готварска печка. Рибата на пара се приготвя без масло, не се вари, като се запазват витамини, макро- и микроелементи. Консистенцията е мека, деликатна, подходяща за щадящи диети. Мастните видове съхраняват рибеното масло в ценна за диетичното хранене форма: лесно смилаема, богата на полиненаситени омега-3 мастни киселини.

Задушената риба в бавна готварска печка се приготвя директно на пара или в собствен сок във фолио. За промяна на вкуса рибата може да се маринова предварително в различни маринати и пикантни смеси. Рибата на пара, приготвена без използване на маринати и подправки, е по-добра за диетична диета. Те повишават секрецията на храносмилателната система, повишават апетита.

На снимката пъстърва на пара, приготвена без марината, директно задушена без фолио. По аналогия други видове риби се приготвят в марината, в собствен сок. За пара е по-добре да изберете нискомаслени видове пъстърва. Крехкото нискокалорично месо се вписва в изискванията на диетичното хранене.

съставки

• Риба - 3-5 порции
• Сол на вкус
• Марината - 2-3 с.л. л.

Риба на пара в бавна готварска печка - рецепта за готвене

Налейте 4 чаши вода в тенджерата за бавно готвене.

Инсталираме кошница за готвене на пара.

Порционните парчета риба се поставят в кошница за пара. Посоляваме го.

За да получите риба в марината или подправки, първо я мариновайте в пикантна смес илимарината за 30-60 минути.

За да приготвите риба в собствен сок, първо я увийте във фолио.

Задушената риба се приготвя в мултикукър в режим на пара за 30-40 минути, в зависимост от размера на порционираните парчета риба. Рибата във фолио се готви в бавна готварска печка за 10-15 минути по-дълго. Времето се отделя с резерв, за да се неутрализира рибното ястие от паразити.

По време на готвене следете количеството вода, ако не е достатъчно, добавете още.

Сервираме задушена риба със зеленчукова салата и диетична гарнитура.