Рула с телешки пълнеж в тава. Месни рула с пълнеж, рецепти със снимки

Повечето домакини са озадачени каква закуска да приготвят за Нова година 2015-2016? В крайна сметка ястията трябва да са оригинални и в същото време прости. Затова днес ще научим как да готвим телешки рулца със сладък пипер, за които ще ни трябват само телешко филе и сладък пипер!

Предястия за новогодишната маса, рецепти със снимки, съставки:

• Телешко филе - 450 г;
• Червена чушка - 1бр;
• Корен от джинджифил - 1 см;
• Лимонов сок - 1 супена лъжица;
• Слънчогледово олио;
• Сол;
• Черен смлян пипер;

Приготвяне на сосове за закуски, съставки:

• Мед - 1 супена лъжица;
• Оризов сос - 2 супени лъжици;
• Соев сос - 5 супени лъжици;
• Сладък чили сос - 2 супени лъжици;
• Корен от джинджифил (настърган) - 1/2 супена лъжица;
• Скилидка чесън;
• Сусамово масло - 1/2 супена лъжица;

Месни рула с пълнеж, рецепти от снимката:

1). Дебелината на резените е 3-5 мм. След това, трябва ли да знаете как да направите марината за месо? За целта смесете с 1 с.л. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. смлян черен пипер, сол 2 с.л. л слънчогледово масло. Намажете месото с тази консистенция и оставете да се маринова за 10 минути.

Забележка:За да нарежете лесно месото, поставете го във фризера за 15-30 минути;

2)Докато месото се маринова, нарязваме чушката, почистваме я от семките и я нарязваме на лентички. Налейте олио в тигана, загрейте го и запържете чушката за 3-5 минути. Пиперът трябва да е лекорумени, но хрупкави!

За сосатрябва да загреете меда със соев сос в тенджера, след което да добавите оризов оцет и чили сос. Добавете ситно настърган джинджифил и ситно нарязан чесън към всички съставки. Оставете да престои 15 минути, след това прецедете и изсипете сусамовото масло.

3)Последният етап от приготвянето на телешки рулца с пълнеж в тиган е запържването на месото за 1,5 минути от двете страни. След това върху всяко парче месо сложете пържен пипер, завийте всичко на руло и го накълцайте с шишче. Закуската се сервира на масата гореща!

предястия за новогодишната трапеза, рецепти със снимки, рула с телешки пълнеж в тиган

Ако ви е харесала статията, споделете я в социалните мрежи и оставете коментари!