Салата от прясно зеле, краставици и домати

Салата от младо зеле, краставици и домати е не само нискокалорична, но и засищаща. След като ядете купа такава салата вечер, няма да навредите на фигурата си и всичко това, защото калоричното съдържание на салата от зеле, краставици и домати е от 60 до 170 kcal на 100 g. Всичко зависи от използвания дресинг, дали е зехтин или майонеза.

Салата от краставици, домати и зеле, съставки:

• 350 г бяло зеле;
• 100 г домати (1 брой);
• 100 г краставици (1 брой);
• Китка копър или магданоз;
• Сол;
• Зехтин или майонеза;

Рецепта за салата от зеле, домати и краставици:

1)Първо измийте зелето, след което го нарежете на малки ивици. Ако искате да улесните процеса на рязане, има различни дъски с вградени в повърхността остриета. Такава дъска не е скъпа, но е малко полезна, особено по време на консервация.

2)Нарежете доматите на филийки, а краставиците - на половин пръстени.

3)Изсипете зелето, краставиците и доматите в дълбок съд. Зелените нарежете на ситно и добавете към салатата, разбъркайте добре. Ако няма под ръка магданоз или копър, можете да използвате всякакви зеленчуци.

4)Залейте салатата с майонеза или зехтин (слънчогледово) олио в обвивката. Добавете 3 супени лъжици майонеза, 1 супена лъжица олио, сол и отново разбъркайте. Салатата е готова и можете да я сервирате с всяка гарнитура.

А колко често приготвяте тази салата и с какви съставки експериментирате?