Страничните ястия за пиле с ориз и зеленчуци са вкусни рецепти за готвене

За да изглежда основното ястие с месо апетитно, както е на снимката, да бъде сърдечно и вкусно, то трябва да бъде допълнено. Зеленчукови гарнитури, зърнени храни, тестени изделия са идеално комбинирани с второто пиле. Такъв тандем, в зависимост от рецептата, може да бъде чудесно празнично ястие или любимо ястие на ежедневната трапеза.

Каква гарнитура да приготвите за пиле

Ако рибата и свинското се комбинират само с определени продукти, тогава всичко е подходящо за пиле. Такова птиче месо се използва широко за приготвяне на вкусни ястия от цял ​​свят, отличава се с ниско съдържание на мазнини и отличен вкус. Сервира се пържено, задушено, варено. Не по-малко известни са ястията и гарнитурите за пиле, приготвени в бавна готварска печка или на скара. Какво трябва да се добави към птицата, за да стане още по-вкусна?

Първо решете какво ще готвите от пилето. Зеленчуците са подходящи за всякакви ястия. Могат да се пекат на фурна или да се пържат. Картофено пюре, гарнитура от ориз хармонично се комбинират с жулиен с гъби и пиле, кюфтета и др. постно месо второ. Макароните са неподходящи за ястия на скара, барбекю. По-добре е да ги сервирате заедно с месо по френски, пиле сатива. По-добре е да приготвите гарнитура за домашни птици във фурната, бавна готварска печка или просто да сварите. Това ще запази полезните качества на продуктите и ще се отърве от излишните мазнини.

Във фурната

Добавката към пилето, приготвено във фурната, ще се окаже особено вкусна и ароматна. Предимството на този начин на готвене на продуктите е, че те запазват първоначалния си запас от витамини, уникален вкус и стават още по-сочни. Гарнитура за пиле във фурната под формата на зеленчуци, овесена каша ще допълни вкуса на месото и ще направи ястието още по-апетитно. Те могат да се готвят както в ръкав, така и просто върху лист за печене.

В бавна готварска печка

Това еуниверсално устройство за вкусни ястия перфектно се справя със задачата да създаде сочна гарнитура. Специални вградени програми ще направят картофите, ориза, зеленчуците много ароматни. Удоволствие е да приготвите гарнитура за пържени или печени пилешки гърди с бавна готварска печка. Когато искате да улесните работата в кухнята, изберете този метод.

Рецепти за гарнитури

Ако мислите, че пържените картофи са най-добрият вариант, грешите. С малък запас от продукти и време можете бързо и лесно да приготвите вкусна гарнитура към пиле. Вашите котлети, котлети или печени гърди ще играят с нови цветове заедно със зеленчукова добавка или ароматна зърнена закуска с гъби. Такива ястия ще бъдат отличен вариант за празнично или ежедневно меню.

Вкусен ориз

Не знаете какво да приготвите като гарнитура за котлети? Обърнете внимание на ориза с гъби. Готвенето на ястието е просто, не отнема много време. Възрастни и деца ще харесат това сърдечно приложение. За да направите гарнитура за пилешки котлети, имате нужда от:

• ориз - 300 г;
• гъби - 200 г;
• морков - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• растително масло - 1 супена лъжица. L.;
• подправки, сол, черен пипер на вкус.

Как се готви:

Морковите се настъргват, лукът се нарязва на кубчета, гъбите се нарязват на плочки.

Добавете зеленчуци, подправки, сол в тенджерата и варете 10 минути.

Измийте ориза, залейте го с вряща вода. Оставете да се влива в продължение на 15 минути.

Изсипете зърнените храни върху зеленчуците, разбъркайте.

Добавете вода, задайте режим "Ориз / Елда".

Зеленчук

За тези, които обичат чачохбили, този вариант е най-добрият за пилешки гърди. Ароматни зеленчуци в собствен сок и топящи се в устата парчета птиче месо образуват уникален тандем. Ще имаш нужда:

• тиквички - 2 брбр.;
• син - 1 бр.;
• домати - 2 бр.;
• морков - 1 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• низ боб - 1 връзка;
• лимонов сок - 1 с.л. L.;
• подправки, сол, черен пипер.

Как се готви:

Измийте зеленчуците, нарежете на средни филийки и кубчета. Поставете в купа.

Към зеленчуците добавете сол, подправки и зехтин.

Поставете в тава за печене, поръсете с лимонов сок, покрийте с фолио.

Пече се 30 минути при температура 30 С.

От картофи

Ако сте уморени от просто картофено пюре или пържени картофи, тогава представеният вариант ще донесе разнообразие. За това ще ви трябва:

• средни картофи - 1 кг;
• зехтин - 150 г;
• чесън - 6 скилидки;
• мента - 1 връзка;
• сол, черен пипер, сухи билки на вкус.

Как се готви:

Измийте картофите, сложете ги в тава за печене.

Загрейте фурната до 180 градуса, оставете картофите за един час.

Измийте ментата, нарежете я, сложете я в блендер.

Добавете масло, чесън, подправки към общата маса.

Готовите картофи нарежете на 2-4 части и ги залейте със соса.

Оставете във фурната за 5 минути, след което сервирайте.

Боб

Полезният и питателен боб ще бъде добро допълнение към пилето. За гарнитура:

• боб - 300 г;
• лук - 1 бр.;
• магданоз - 1 връзка;
• подправки, сол

Как се готви:

Накиснете боба за 10 часа.

Залейте боба с нова вода, добавете подправки, сол и варете за един час.

Изсипете нарязани зеленчуци и лук в тигана. Оставете да къкри 5-7 минути.

Добавете боба, разбъркайте. Гответе още 10 минути.

елда

Рохливата, полезна зърнена култура напомня на мнозина за детството. Ако е приготвен правилно, тогавасега тя ще донесе много радост на обяд или вечеря. Ще имаш нужда:

• елда - 1 чаша;
• сол - половин чаена лъжичка;
• вода - 400 мг.

Как се готви:

В режим "Пържене" изсушете зърнените храни в бавна готварска печка за 5 минути.

Добавете вода, задайте "Елда".

Добавете масло към готовата гарнитура.

макарони

Една обикновена гарнитура може да бъде много вкусна, ако използвате няколко трика. За второто ястие ще ви трябва:

• паста - 500 г;
• фъстъци - 100 г;
• магданоз - 2 връзки;
• кориандър - 1 връзка;
• лук - 1 бр.;
• зехтин - 10 с.л. L.;
• лимон - 1 бр.

Как се готви:

Нарежете лука, накълцайте зеленчуците, нарежете ядките.

Нарежете лимоновата кора, изстискайте сока от пулпата в отделна чиния.

Сложете зелените и лука на горещ тиган. Оставете за 5 минути.

Добавете чаша вода, лимонова кора. Оставете за 2 минути.

Изсипете ядки, налейте сок, сол. Оставете за 5 минути.

Смесете готовата паста с дресинга.

Видео: какво да готвя като гарнитура

Все още не знаете какво да сготвите с пилешки пържоли? Представените видеоклипове предлагат да разнообразите ежедневното меню и да създадете нещо интересно за вашата маса. Пилешките ястия ще станат още по-вкусни, защото ще бъдат допълнени от необичайни гарнитури. Като имате прости продукти в хладилника и използвате препоръки от видеоклипове, вие ще станете истински професионалист на гастрономическото изкуство.

Диетична гарнитура

Сложна гарнитура

Проста рецепта