Свинско в пита хляб, изпечено във фурната, снимка рецепта

Предлагам ви една достойна алтернатива на пая с месо. Основното предимство е, разбира се, скоростта на приготвяне. Освен това няма да се налага да месите тестото и да отделяте много време за него. Но дори и да затворите очите си за огромния плюс, посочен по-горе, ястието все още не е по-ниско по вкусови параметри от нито един от пайовете с месо.

Съставки:

Месо - 500-600 r. Лаваш - 2 бр. Яйце - 1 бр. Лук — 2-3 бр. Морков - 2 бр. Сол - 1 чаена лъжичка Смлян черен пипер - 0,5 ч.л. Растително масло - 2 супени лъжици. л. Сирене - 150-200 r.

Начин на приготвяне:

И да, за това ястие ви трябва месо като клечки. По същия начин го нарязваме на тънки филийки и го начукваме с чук, както при приготвянето на котлети. След това сол и черен пипер на вкус.

След това обелете лука и моркова. Нарежете лука по всеки удобен за вас начин, а морковите настържете на едро ренде. Запържете зеленчуците в тиган, загрят с растително масло, докато омекнат.

Намажете леко листа за печене с растително масло и го покрийте с пита хляб. Нареждаме равномерно слой от моркови и лук, отгоре нареждаме каймата. След това поръсете всичко с настърган кашкавал.

След това покрийте всичко с втория пита хляб, леко го намажете с разбито яйце. Изпращаме го във фурната, загрята до 180 градуса за 50 минути, за печене.

Готовото ястие може да се сервира веднага на масата, като се нарязва на порции с остър нож. Желая ви приятен апетит!