Тарталети с хайвер от треска, снимка рецепта
Такива тарталети ще бъдат чудесно решение за всяка празнична маса. Те са не само много вкусни благодарение на деликатния пълнеж, но и много красиви. Те ще изглеждат страхотно сред другите ястия и закуски и определено ще се харесат на вашите гости и близки!
Но за да изглеждат прилично и да привличат вниманието не само с вкуса си, но и с външния си вид, трябва да проявите малко въображение и изобретателност. Всъщност всичко звучи страшно и си мислите, че няма да се получи, но просто трябва да започнете, тъй като мислите сами навлизат в главата ви и имате все повече възможности, от които понякога е трудно да изберете, т.к. те са перфектни! Като цяло гответе и не се страхувайте да поемате рискове и да експериментирате!
Съставки:
Икра от треска - 300 стр. Домат - 1 бр. Яйце - 3 бр. Майонеза - на вкус. Тарталети — 10 бр.
Начин на приготвяне:
Първото нещо, което трябва да направите, е да поставите хайвер от консерва в малка купа или дълбока чиния. Когато купувате, уверете се, че хайверът е пресен.
Първо сварете твърдо пилешки яйца, потопете ги в ледена вода и задръжте за минута. След това обелете и нарежете на много ситно, като оливие. Добавете яйцата в съда с хайвера.
По същия начин нарежете измитите и изсушени домати на кубчета, добавете ги към останалите съставки. Подправете всичко с майонеза, добавете подправки на вкус и разбъркайте добре.
Тарталетите са готови, напълнете ги с получената плънка. Във всяка се побират около една и половина супени лъжици. За сервиране ги разпределих върху листа зелена салата, поставени на дъното на широка чиния, а отгоре украсих със зеленчуци и четвъртинки чери домати. Получи се красиво и ефектно, но най-важното - много вкусно! Желая тиДобър апетит!