Тортата от моркови в бавна готварска печка е полезен и вкусен сладкиш за семейно чаено парти или празник

Морковъте толкова често срещан и познат кореноплоден зеленчук от детството. Много ястия се приготвят от моркови, например зеленчукови яхнии, гювечи.

Но от него можете да направите и здравословна и вкусна торта, която е перфектна като допълнение към основно ястие или десерт към чай. А мултикукърът значително ще опрости процеса на готвене.

Разпространеното мнение, че зеленчуците са полезни само в суров вид, не е съвсем вярно.

Морковите, напротив, се усвояват по-добре във варена форма,и при този вид термична обработка концентрацията на антиоксиданти, които подмладяват тялото, както и каротин, влияе положително на зрението, състоянието на косата, нокти и кожа. Въпреки това, няма много хора, които обичат да ядат празни варени моркови, така че има смисъл да опитате торта от моркови не само в името на нови вкусови усещания, но и за здраве.

Ако искате да приготвите вкусни сладкиши, можете да изпечете торта със сладко в бавна готварска печка, обсъждаме рецептата и споделяме резултатите.

Приготвяме макаронени запеканки в мултикукър http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/zapekanka-iz-makaron-v-multivarke.html.

Съставки за приготвяне на торта с моркови

За да приготвите торта с моркови в бавна готварска печка, ще ви трябват следните продукти:

• 2-3 моркова;
• 250 грама брашно или една чаша;
• 2 кокоши яйца;
• 100 грама масло;
• супена лъжица канела;
• 250 грама гранулирана захар или една чаша;
• 10 грама бакпулвер за тесто или една торба;
• половин чаша всякакви нарязани ядки;
• половин чаша стафиди без семена;
• Шипка сол

Морковите за приготвяне на пай се препоръчват да се вземат големи и сочни, богати оранжеви иличервено-оранжев цвят - това ще има положителен ефект върху вкуса на готовия сладкиш.

Как се приготвя готова баница?

Приготвяне на масата за пай

Първо разтопете маслото - това може да стане веднага в купата за мултикукър, като зададете режим "Отопление". И през това време обелете моркова и го настържете на средно ренде. След това разбийте суровите яйца в отделна голяма купа, разбийте ги с гранулирана захар с бъркалка. Трябва да го разбиете много внимателно, така че сладкишът да се окаже възможно най-ефирен и нежен.

Подготовка за теста

Изсипете настърганите моркови в яйчената маса, изсипете вече течното масло от купата на мултикукъра. Пресейте пшеничното брашно с бакпулвера, добавете канелата и щипка сол. Смесете всички съставки, добавете стафиди и нарязани ядки и омесете тесто. Крайният продукт трябва да има равномерна консистенция и изключително без бучки, дори и най-малките.

Украса на готовия десерт

След това поставете тестото в тава (няма нужда да го намазвате с масло) и задайте времето на 65 минути, режим "Печене". След сигнала отворете капака и оставете пая да изстине. След това внимателно го извадете от устройството и го поставете върху плоска, красива чиния. Готовият продукт от брашно може да бъде украсен с всичко, което желаете: парченца шоколад, пудра захар, напоена с вода или парчета портокалов мармалад.

Тортата се оказва много висока, така че може да се нареже на торта и намажете с бита сметана или кондензирано мляко.Такова ястие е идеално за празничен празник.

Морковена торта със сирене и сметана

Печенето, приготвено по тази рецепта, се отличава не само с деликатен вкус и полезност, но и с красив външен вид, благодарение на ефирната "шапка".

И ще трябва да вземете следните продукти:

• 150 грама пшенично брашно;
• 3 големи пилешки яйца;
• 150 грама гранулирана захар;
• 2 средни моркова (150 грама);
• чаена лъжичка с пързалка бакпулвер;
• 100 грама мазна заквасена сметана (20%);
• 200 грама или една опаковка мазно сирене (от 9%);
• 200 грама сметана с високо съдържание на мазнини;
• супена лъжица с връх царевично нишесте;
• Опаковка за сгъстител за крем;
• торбичка ванилия;
• шепа орехи (смлени);
• чаена лъжичка лимонова кора.

Първо пригответе пълнежа с крема сирене.За да направите това, вземете блендер и смесете с него сирене, едно яйце и заквасена сметана до консистенция, подобна на паста. След това добавете нишесте, 50 грама захар и разбъркайте всичко с размахване. Остави настрана.

Настържете моркова и оставете за малко.Разбийте яйцата заедно с останалата захар (100 грама) до въздушна и красива маса. Пресейте бакпулвера и брашното, изсипете в сладката яйчена маса. Сега омесете тестото. Добавете ситно нарязани ядки, настъргани моркови и предотвратявайте равномерното разпределение на всички компоненти.

Намажете мулти купата с масло и поставете тестото там,внимателно го изравнете. Сега изсипете отделно заделената плънка от сметана и сирене. Програмирайте уреда на "Печене" за 50 минути. Охладете готовата торта в мултикукъра с отворен капак, след това я покрийте със стреч фолио, за да избегнете повреда на красивия пълнеж, и я извадете с тава за готвене на пара.

Друг не по-малко вкусен сладкиш е домашен пай със сирене в бавна готварска печка.

И тук ще научите рецептата за приготвяне на обилни пълнени чушки в бавна готварска печка.

За да зарадваме роднините за обяд, нека видим как се приготвя елда в бавна готварска печка, чиято рецепта е тук.

Апетитни сладки с магиясилно се препоръчва да се украси с лимонова кора и бита сметана(можете да го приготвите сами с помощта на сгъстител или да купите готов в кутия).

Морковената торта може да се приготви по универсална рецепта, като се допълни с всякакви сладки съставки на вкус - сушени череши, боровинки, сушени плодове, какао. Допълнителните съставки се смесват директно с тестото, преди да се постави в мултикукъра.