Вегетариански мъфини без яйца, снимка рецепта

Най-голямата разлика между тези кексчета и тези, с които сме свикнали е, че в тях няма кокоши яйца. Това ги прави наистина уникални и подходящи за използване от абсолютно всички хора. Чудесен вариант е с кафе или чай за закуска или като междинна закуска., Кексчета,

Съставки:

Брашно - 375 r. Захар - 400 стр. Какао на прах - 60 r. Бакпулвер - 15 години Сол - 1 чип. Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка Ябълков оцет — 0,5 чаени лъжички Растително масло - 240 мл Студена вода - 475 мл

Начин на приготвяне:

За начало смесете всички сухи съставки. Пресейте брашното в купа, добавете захарта, какаото и бакпулвера. Също така не забравяйте да добавите сол на вкус.

Съберете горчивото и направете фуния в средата, в която налейте ябълков оцет и олио. Добавете и няколко капки екстракт от ванилия.

След това налейте студена вода и разбъркайте добре до получаване на хомогенна маса. За да бъде тестото най-хомогенно, можете да вземете блендер или миксер.

Сега вземаме специална форма за тарталети или мъфини, ако е метална, намазваме я с масло или поставяме специални хартиени подложки, след което я пълним на около 2/3 с тестото. По време на печенето тестото ще се надигне.

Загряваме фурната до 180 градуса и изпращаме формата, пълна с тестото, в нея за половин час. Готовността може да се провери с клечка за зъби. След изпичане оставете кексчетата да се охладят, след което поръсете с пудра захар и сервирайте. Можете също така да излеете такива тарталети с всякаква глазура или разтопен шоколад. Желая ви приятен апетит!