Витаминно-протеинова диета

Е, дойде още един понеделник, сега трябва да отидете на диета, да броите калории и да се ядосвате на целия свят. Въпреки че, разбира се, изобщо не можете да направите това, изберете диета по ваш избор и отслабнете с удоволствие. На каква диета да се спрем? И така, нека направим изискванията към диетата: тя не трябва да бъде прекалено строга, умерено вкусна и да има положителен ефект върху здравословното състояние. Разбира се, няма идеални диети, но витаминно-протеиновата диета, според диетолозите, е по-близо от всички останали до този идеал. И затова, ако спешно трябва да свалите няколко килограма и в същото време да не навредите на здравето си, не преминавайте тази диета.

Под забраната в тази диета можете да ядете само мазнини и въглехидрати, протеини и витамини, колкото искате. Хем е полезно, хем вкусно, хем е доста диетично. Можете да изберете каква протеинова храна да имате: някой обича скариди, а някой не може да живее без месо или яйчен белтък. Сосовете, кетчупите и подправките са строго забранени в протеиново-витаминната диета, но ястията могат да бъдат осолени. Както знаете, протеините са основният структурен компонент на тялото, докато мазнините и въглехидратите служат в по-голяма степен за насищането му с бърза енергия.

Можете да пиете много по време на витаминно-протеинова диета, тук ви е дадена пълна свобода на избор: обикновена вода, газирана вода, минерална вода без газ, билков или зелен чай без захар. Не е позволено да се използват всякакви кока-кола, фанта и всякакви други сладки газирани напитки. Консервирани сокове и алкохол също са забранени.

Въпреки факта, че диетата носи гордото име на протеиново-витаминна, всъщност протеините и витамините трябва да се ядат отделно. В същото време цялата дневна норма на храната трябва да бъде разделена на 5-6 хранения. Сутринта започва с протеини, следващото хранене – с витамини, обядът – отново с протеини, следобедът –витамин, а вечерята е протеин. Или обратното: витамини за закуска, след това протеини, витамини и т.н.

На практика витаминно-протеиновата диета ще изглежда по следния начин:

закуска: един портокал, ябълка или круша (сутрин тялото се нуждае от енергия и свежест, а вкусните и здравословни плодове са това, от което се нуждаете за добър старт на сутринта).

втора закуска: пакет нискомаслено сирене, 200 грама 2,5% ряжанка или две варени яйца (който го харесва повече - по-близо до обяд, тялото може да се нуждае от протеини, така че млечните продукти ще бъдат полезни).

малка закуска: 1 зелена ябълка (фибрите, съдържащи се в ябълката, набъбват и създават усещане за ситост, точно преди обяд е това, което е необходимо, за да избегнете преяждане).

обяд: 200-250 грама варена риба или месо (вместо риба можете да сварите скариди, да готвите калмари или пиле).

обяд: един голям портокал или грейпфрут

вечеря: 200-250 грама риба или не много солено сирене.

Плодовете, предложени в примерното меню на протеиново-витаминната диета, могат да бъдат заменени с всякакви други не много сладки плодове. Не се препоръчва да се ядат грозде, диня, банани и райска ябълка. Можете също да използвате зеленчуци, но в сурова форма. Например, в настроение можете да хапнете моркови, а за разнообразие направете салата от сурово цвекло, моркови и ябълки.

Специалистите препоръчват диета за не повече от седмица. Ако е необходимо, може да се повтори след 2-3 седмици.

Автор: Юлия Крижова, специално за Kulinarochka.ru