Съвети за всяка част на живота.

Вкусна салата с рибна консерва

Съставки за салата:

  • 2 домата;
  • 50 г млада ряпа;
  • 1 ендивия (или маруля);
  • 1 консерва риба тон в масло;
  • 8 солени аншоа (или няколко);
  • 8 маслини;
  • 2 твърдо сварени яйца;
  • 1 бр. варени картофи в кората им;
  • 1 крушка; 1 чл. лъжица оцет;
  • 2-3 ст. лъжици зехтин (слънчогледово) масло; млян черен пипер;
  • сол.

рибна

Приготвяне на салата "Ница":

  • Попарете доматите с вряща вода, отстранете кожата. Измийте ряпата, нарежете на кръгчета. Обелете яйцата, нарежете на кръгчета. Обелете и нарежете лука. Разрежете маслините на две, отстранете костилките.
  • Отстранете главите, опашките и гръбнака на аншоата (или няколко). Измийте ендивията (или марулята), подсушете и покрийте дъното на купата за салата с листа от маруля.
  • Върху листата на марулята се нареждат сварени картофи, обелени и нарязани на кръгчета, наситнен лук, репички, парчета сушен тон, резени домати, варени яйца и аншоа (или няколко).
  • За дресинг смесете сол и черен пипер с оцет, добавете зехтин (или слънчогледово) масло. При сервиране залейте салатата с приготвения дресинг и украсете с половинки маслини.
  • Меню



    Прочетете също:


    E-mail:
    support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
    Всички права запазени © 2024.