Задушено месо с гъби кулинарна рецепта стъпка по стъпка

Обичате ли да ядете обилна и здравословна храна? След това пригответе такова говеждо с гъби за вечеря и зарадвайте цялото си семейство.

съставки:

• Лук - ? парчета;
• картофи - 1 кг;
• морков - 1 бр.;
• месо (телешко) - 300 г;
• гъби - 200 r.

Задушено месо с гъби:

Необходимо е месото да се обработи на кубчета със среден размер.

Поръсете парчетата месо със сол и черен пипер. Запържете ги в тиган на максимален огън за 3 минути при непрекъснато бъркане. След това намалете котлона и запържете, докато водата се изпари напълно.

Почистете лука и го нарежете на кръгчета (доста едри).

Обелете моркова, нарежете го на малки кубчета.

Добавете лука към месото и запържете около 5 минути.

Измийте и нарежете гъбите на плочи. Те трябва да се пържат за около 10 минути в отделен тиган.

Добавете морковите към контейнера с месо и лук. Всичко се запържва за няколко минути и се изсипват гъбите. Гответе 5 мин.

Нарежете картофите на едри кубчета. Запържете го до златисто в отделен съд. Сложете запърженото месо със зеленчуци в купата на мултикукъра и изсипете картофите. Сол и черен пипер..

Активирайте режима "Гасене" за 1 час.

Сервирайте ястието на масата на порции. Добър апетит!