Запеканка със сирене и ябълки, снимка рецепта

От правилното хранене зависи не само здравето на детето, но и хранителните му навици в зряла възраст. Ето защо е толкова важно да научите детето да се храни правилно от детството. Храната трябва да бъде не само вкусна, но и полезна. Ето едно ястие, което съчетава и двете качества. Нежна запеканка със сирене и ябълки ще се хареса на всеки!, Рецепти за деца,

Съставки за 4 порции:

кашкавал - 500гр

грис - 2 с.л. л.

пилешко яйце - 2 бр.

захар - 1/2 чаша (може и по-малко)

ябълка - 3-4 бр.

ванилова захар - 10 гр

сол - щипка

канела - при сервиране по желание

Процес на готвене:

1. За да се окаже вкусна гювечът със сирене, трябва да изберете сладки, сочни ябълки. Почистваме ги от кожата и семките. Нарежете ябълките на тънки филийки. Бланширайте за 5 минути в малко вода. Или го сложете в тиган с дебело дъно и го оставете да къкри на слаб огън за 7-8 минути.

2. Претрийте сиренето през цедка, за да няма бучки. Отделно се разбиват яйцата със захарта и щипка сол. Държа да отбележа, че ако ябълките са сладки, можете да сложите по-малко захар! Изсипете разбитата яйчена смес в кашкавала, добавете гриса, ваниловата захар и разбъркайте добре до гладкост. По-добре е да използвате блендер.

3. Намажете дъното и стените на формата за печене с масло. Наредете сирената маса и бланшираните резени ябълка, като започнете със слоя сирене. Изпращаме гювеча в предварително загрята фурна. Пече се при температура 180 градуса за 40-45 минути. След това изваждаме запеканката със сирене и ябълки и оставяме да изстине малко във формата.

4. По желание поръсете готовия гювеч с канела. Може да се сервира със заквасена сметана. Тяполучи се много нежно и сочно. Сигурна съм, че гювечът ще се хареса не само на децата, но и на техните родители! Гответе с любов! Добър апетит за вас и вашето бебе!