Зеленчуков пай за тези на диета

Празниците наближават, остава само месец до Нова година. Студентите учат усърдно, учениците се радват на бързата ваканция, но спортистите и отслабващите спазват строги граници – не можем да си позволим да изпаднем в весело настроение и да спрем да се грижим за себе си. Затова днес ще изпечем една специална зелева баница, която съчетава страхотен вкус и ниска калоричност.

Нискокалорична баница със зеле за вечно отслабване.

Разбира се, нашето „зеле“ няма същата красота като традиционните ястия за Нова година - но ги печели в калоричното си съдържание и лекота. Поради факта, че използваме много малко брашно и мазни продукти, тортата се оказва вкусна и питателна и ще може да украси масата на всяко семейство, където е обичайно да следите фигурата си.

Съставки за зелева баница:

500 грама бяло зеле

3 кокоши яйца

5 супени лъжици сметана

3 супени лъжици нискомаслена майонеза

6 супени лъжици грубо брашно

1 щипка сол

2 малки лъжички бакпулвер

копър, магданоз и други зеленчуци по желание

сусам за поръсване по желание

Приготвяне на зеленчуков пай:

1. Нарежете зелето на ситно, добавете малко сол и леко изстискайте, докато се появи сок. Добавете към него ситно нарязани зеленчуци. 2. Разбийте пилешките яйца на хомогенна маса (заедно с жълтъците), добавете всички останали съставки и омесете тестото. 3. Намажете форма за печене с масло или зехтин и сложете вътре бяло зеле. Залейте всичко това с тестото и отгоре поръсете със сусам за украса. 4. Поставете напълнената форма в загрята на 180-200 С фурна, печете около 30 минути до образуване на хрупкава златиста коричка.кори

Мога да препоръчам и рецепта за зелеви котлети. И това е всичко за сега.