Пълнежи за пита хляб, вкусни рецепти за пълнежи

Лавашът е безквасен бял хляб, който няма обичайната форма на тухла, а формата на тънка торта. Такъв хляб е често срещан сред народите на Северен Кавказ, както и в Иран, Афганистан и азиатските страни.

Жителите на славянските страни го свързват с палачинка, така че не е изненадващо, че веднага измислиха много различни пълнежи за него и започнаха да приготвят всякакви топли и студени закуски, ролки, тръби и гювечи от тази торта .

Прости пълнежи за пита хляб

Простите пълнежи за пита хляб, и това е представено на снимката, могат да включват всичко, което може да се намери в хладилника - сирене, майонеза, кетчуп, яйца, колбаси и месо, карантии, зеленчуци, осолена риба.

Тук трябва да се съсредоточите върху собствените си вкусове и предпочитания и много зависи от това как продуктите се комбинират помежду си. Предлагаме на вашето внимание рецепта за прост пълнеж от сирене за пита хляб, който ще зарадва всички любители на този млечен продукт.

Какво ще ви трябва:

• тънки арменски сладкиши;
• сметана;
• три вида сирене, например синьо сирене, топено сирене и всякакви твърди сирена.

Етапи на подготовка:

Обикновен стандартен лист пита хляб със странични размери 35-40 см трябва да бъде разделен на две равни половини. Покрийте половината с тънък слой заквасена сметана. За удобство е препоръчително да използвате задната страна на лъжицата.

Натрошете парче сирене с плесен и поръсете малко от него върху обработения лист.

Покрийте второто парче торта с топено сирене. Може да се намазва и с лъжица.

Сгънете двете половини така, че отгоре да е плънката от топеното сирене, а отвътре повърхността, покрита със заквасена сметана и сирене с плесен.

Настържете сиренето на едро ренде и поръсете нашето произведение на кулинарното изкуство отгоре.

Сега принадлежизавъртете тази структура в тръба, опитвайки се да оставите по-малко пространство между листовете пита.

Направете това с всички останали торти и останалия пълнеж, в зависимост от това колко тръби трябва да получите.

След като ги увиете в полиетилен, ги поставете в хладилника за няколко часа, след което ги нарежете на порции и ги сервирайте на масата. Още по-лесно ще бъде пълнежът от един вид сирене и заквасена сметана. Този можете да приготвите за себе си, а първият вариант можете да използвате при тържествени поводи.

5 най-добри пълнежа за пита хляб

Гледайте този видеоклип в YouTube

Пълнени с ракови пръчици

Раковите пръчици отдавна са завладели руския пазар и няма да се откажат от позициите си. Наистина, истинското месо от раци не е по джоба на всеки, а продукт, направен от сурими рибно месо, е отлична алтернатива на него. От него се приготвят салати, закуски и вкусни пълнежи за пита хляб.

За да подготвите един от тях, ще ви трябва:

• тънки арменски сладкиши;
• пакет пръчици от раци;
• яйца;
• топено или обикновено сирене;
• пресни зеленчуци;
• майонеза.

Етапи на производство:

За да приготвите пълнежа за пита хляб с ракови пръчици, трябва да сварите 2 яйца и да ги смилате по обичайния начин.

Настържете топеното сирене в размер на 200 г на едро ренде.

Оформете месните пръчици сурими на кубчета.

Комбинирайте всички съставки, добавете нарязани зеленчуци и 100 грама майонеза.

Този пълнеж е достатъчен за покриване на 5 лаваша.

Остава само да им дадете време да се накиснат, след което нарежете на парчета с подходящ размер и сервирайте.

МНОГО ВКУСНО ! ! ! Руло от лаваш с пръчици от раци. Рецепта

Гледайте този видеоклип в YouTube

Вкусен пълнеж ссирене

Заедно със сиренето, корейските моркови често се използват за приготвяне на пълнежа. Гражданите на Съветския съюз го използваха за приготвянето на традиционното корейско ястие кимчи. Както знаете, за него се използва пекинско зеле, но тогава го нямаше, така че морковите започнаха да играят неговата роля и така се наложиха в менюто на руските граждани. Някой го харесва по-пикантен, някой по-свеж, но той беше и остава неизменен компонент на руската кухня.

За да приготвите пълнежа за пита хляб с корейски моркови, ще ви трябва:

• пита хляб - 4 листа;
• майонеза;
• Корейски моркови с подправки;
• сирене;
• зелено.

Етапи на подготовка:

За да приготвите пълнежа за пита хляб със сирене, е необходимо да настържете сирене в размер на 200 грама на най-голямото ренде.

Нарежете на ситно зеленчуците, задължително кориандър, но ако желаете.

Развийте първата арменска торта и я намажете с майонеза. Хвърлете със сирене, корейски моркови и билки, като вземете предвид, че ще трябва да направите 3 такива слоя, така че всяка съставка трябва да бъде разделена на приблизително три части.

Покрийте с втори лист пита хляб и повторете процедурата още 2 пъти.

Навийте го на руло, увийте го в полиетилен и го поставете в хладилника за няколко часа.

След това време го извадете, нарежете на парчета с обичайната големина и сервирайте.

Руло от лаваш с моркови, сирене и чесън

Гледайте този видеоклип в YouTube

Оригинални пълнежи за пита хляб

Пълнежът за тънък пита хляб може да бъде не от обичайните месни, рибни и зеленчукови съставки, а сладки - различни конфитюри, конфитюри, плодове, ферментирали млечни продукти, ядки.

За мързеливите, вкусно бутер тесто, за приготвянето на което ще ви трябва:

• тънъкарменски сладкиши;
• банани;
• ядки;
• сладко плодово кисело мляко.

Етапи на производство:

От два листа пита хляб направете 8 парчета с еднакъв размер.

Смелете ядките, които се намират в кухненския шкаф в количество 50 гр.

Обелете два банана и ги намачкайте с вилица. Можете да не правите пюре, а просто да нарежете плодовете на тънки филийки.

Смесете плодовата плънка, ядките и залейте с 30 мл кисело мляко.

Поставете два листа пита във форма и намажете с тънък слой пълнеж, след това още два листа и отново слой пълнеж, докато и двата свършат.

Изсипете 60 г кисело мляко и го изпратете в микровълновата фурна за 4 минути, като включите устройството на максимална мощност. След това гювечът се изважда и оглежда. Ако някъде е много сухо, можете да намажете тези места с кисело мляко.

Обърнете го обратно и гответе още 4 минути. След това време извадете и се насладете на вкусни сладкиши. По желание може да поръсите с настърган шоколад, да украсите с ядки и парченца банан.

Рула от лаваш

Гледайте този видеоклип в YouTube

Вкусни пълнежи за пита хляб със снимки са представени на страниците на нашия уебсайт. Опитайте, експериментирайте и се зарадвайте с вкусни домашно приготвени закуски и гювечи от арменски сладкиши. Добър апетит!