Рецепти Печени картофи със сос от херинга

Необходими продукти за 6 порции:6 големи картофа сол на вкус 400 г филе от херинга 1 малка глава червен лук (може и бяла салата) 2 скилидки чесън 100 г корнишони малка връзка копър 600 г заквасена сметана (от 25% масленост)

Рецепти: Печени картофи със сос от херинга

Приготвяне:1. Измийте картофите обилно с четка. Продупчете на няколко места с клечка за зъби, натрийте със сол и растително масло. 2. Увийте всеки картоф в парче фолио. 3. Изпратете във фурна, загрята на 220 градуса и печете до готовност, около час . За да проверите, надупчете картофите с дървено шишче - то трябва лесно да влиза в картофите. 4. Пригответе соса. Нарежете на ситно херингата, корнишоните, лука, чесъна и копъра 5. Добавете заквасената сметана и разбъркайте. Ако е необходимо посолете малко 6. Готовите картофи извадете от фолиото, нарежете ги и ги отворете. Сложете соса в разреза и сервирайте. Поднесох и кисело зеле. 7. Печени картофи със сос от херинга.

Споделете с приятелите си