Сладко от касис вкусни рецепти за сладко от касис

Някои достойни домакини просто не могат да живеят без да изучават и опитват нови кулинарни рецепти. Повечето жени обичат да опознават необичайни вкусове, да смесват различни продукти, да добавят стафиди към предварително приготвени ястия!

За да изненадате всички членове на семейството, можете да приготвите зашеметяващо сладко от касис, което ще се хареса на всички от малки до големи. Ще предложим на вашето внимание много прекрасни рецепти, които щедро ще попълнят вашата готварска книга и ще спечелят любовта на всички домакинства!

Класическа рецепта за сладко от касис

Не може да се спори с факта, че един от най-вкусните видове сладко е сладкото от касис. Прекрасен деликатес с прекрасен аромат е перфектен не само като морс или за готвене на желе, но и за пълнене на бисквити или сладки пайове, които са толкова обожавани от всички членове на семейството.

Нашите прабаби активно използваха тази рецепта. Така че, за да приготвите правилно сладко от касис, първо трябва да закупите необходимите продукти на пазара или в магазин:

• 1 килограм касис;
• 1,5 килограма захар;
• 1,5 чаши вода.

Когато всички съставки са събрани на масата, можете спокойно да започнете да приготвяте прекрасен деликатес, придобил огромна популярност.

Първо, трябва внимателно да измиете събраните плодове, да ги сортирате и да изхвърлите липсващите или наранените. След това поставете касиса върху кърпа, така че да изсъхне добре.

След това трябва да добавите гранулирана захар към водата и да разбъркате всичко добре.

Следващата стъпка е да поставите тенджера със захарен сироп на котлона и да заври. След това не забравяйте внимателно да прецедите сиропа през няколко слоя фина марля.

След това отново поставяме тигана на огъня и го оставяме да заври. INврящ сироп ще трябва да излее сушени плодове от касис. Довеждаме сладкото до готовност само с една стъпка. Съмнявате се, че вашият деликатес има време за приготвяне? Вземете чаена лъжичка и опитайте да изсипете няколко капки сладко в чинийка, ако има гъста консистенция, значи всичко е готово!

Сега можете спокойно да изсипете сладко в буркани и да ги затворите с капаци. Моля, не забравяйте, че контейнерите трябва да бъдат внимателно изолирани с дебел капак, така че да не експлодират и всичките ви усилия да не са напразни.

Сладко от касис - рецепта на баба Ема

Гледайте този видеоклип в YouTube

100 грама такова прекрасно сладко от касис съдържа 284 Kcal. Добър апетит, мили и почтени домакини!

Прочетете също: най-вкусните рецепти за торти с кондензирано мляко

Сладко от касис

Много жени приготвят сладко от касис по различни начини, поради което ще предоставим няколко рецепти, от които всяка домакиня ще може да избере тази, която отговаря на нейния вкус. Касисът, сладкото от което има не само неописуем вкус, но и богат на витамини, ще се превърне в истинско съкровище през зимата.

В периода на простудни заболявания той просто ще се превърне в незаменимо средство за профилактика и бързо възстановяване! Конфитюрът от касис, чиято рецепта ще предоставим по-долу, е особено успешен сред нежния пол, който просто обича да прави чудеса в кухнята.

Преди да готвите, трябва да закупите следните съставки:

• 1 килограм касис;
• 2 килограма захар.

И сега можете спокойно да започнете да създавате чудеса с вкусно зрънце!

Ако искате да направите сладко сладко, добавете точно толкова захар, колкото е посочено по-горе. Зав началото ще е необходимо да вземете част от захарта и да я смилате заедно с зрънцето. След това ги разстелете върху кърпа и подсушете добре за няколко часа.

След това трябва да изсипете касиса в предварително приготвен съд и да го смелите до хомогенна маса. След това можете да поставите пасираните плодове в тенджера и да добавите половин килограм захар. Ще трябва да се разбърква, докато се разтвори напълно в касиса.

След това можете да изсипете цялата останала захар и да я оставите за един ден, като периодично разбърквате, така че зрънцето да абсорбира захарните кристали по-бързо и да освободи колкото е възможно повече сок.

Когато цялата захар се разтвори напълно, конфитюрът от касис може безопасно да се постави в буркани и да се затвори с капаци. Трябва да се съхранява изключително в хладилник!

Рецептата на баба за сладко от касис.

Гледайте този видеоклип в YouTube

Сладко от мед и касис

И това е втората рецепта, която ще ви позволи да приготвите чудесен деликатес бързо и без излишни затруднения! Ще трябва да се запасите:

Половин килограм касис (може да се замрази);

• 1 чаша захар;
• 1 чаша вода;
• 2 чаени лъжички мед.

Всички продукти готови ли са за готвене? Да започваме!

Като начало, нека сортираме и измием всички плодове, като изхвърлим гнилите или тези, които са твърде смачкани.

След това ще трябва да сготвим сиропа. За да направите това, ще вземем малък тиган, ще излеем чаша вода в него и ще добавим захар. Оставете да заври на слаб огън.

Веднага щом видите, че захарта се е разтворила напълно във водата, ще трябва да поставите меда и внимателно да го доведете до кипене. Не забравяйте периодично да разбърквате сиропа.

След това можете спокойно да добавите плодове от касис и да готвите за около десет минутиминути Основното нещо е да не забравяте, че трябва да премахнете пяната!

Прочетете също: Как да готвя пита

Такова сладко се излива студено, така че го оставете да се влива в продължение на един ден, след което го поставете в буркани, затворете с капаци и поставете в тъмна и хладна стая, за да запазите продукта.

Сладко от касис. Много вкусно!

Гледайте този видеоклип в YouTube

Сладко от банани и касис

Ако искате да добавите специална стафида към вашето сладко, можете да използвате тази рецепта! Перфектен е за дами, които просто обичат да експериментират в кухнята!

• Половин килограм касис;
• Половин килограм захар;
• Половин килограм пресни банани.

Запасихте ли се с храна и търпение? Можете да сложите престилка и да приготвите вълшебен деликатес не само за малките сладки зъби, но и за възрастни ценители на наистина вкусни ястия!

Първо изпращаме касис и захар в блендера, като разбиваме, докато гранулираната захар се разтвори напълно.

След това обелете бананите и ги нарежете на малки парчета.

Следващата стъпка е да поставите нарязаните банани в блендер и да ги разбиете до пълно гладкост.

Когато сме смесили всички съставки, можете спокойно да ги сложите в буркани и да ги затворите с капаци. Такова сладко трябва да се съхранява в хладилник.

Калоричното съдържание на горните рецепти за сладко е 284 Kcal на 100 грама от приготвения продукт.

Петминутно сладко от касис

Гледайте този видеоклип в YouTube

Сладко от червено касис

Касисът е зрънце, което е добро не само в чиста форма, но и се използва за приготвяне на много вкусно и здравословно сладко. Можете лесно да го направите самигответе просто зашеметяващ деликатес, който веднага ще спечели любовта на всички ваши гости и членове на домакинството.

Червено френско грозде, сладкото от което е богато на витамини, е истинско съкровище не само през студения зимен период, но и през лятото, защото е толкова приятно да изпиете чаша ароматен и вкусен чай или да опитате деликатни бисквитки с това уникален деликатес!

Така че, за да направите конфитюр от червено френско грозде, ще трябва да имате следните съставки:

• 1 килограм червено френско грозде;
• 1 чаша вода;
• 1 килограм захар.

И сега можем да преминем към най-отговорната и сериозна стъпка - приготвянето на лакомства!

Първо, трябва внимателно да сортираме подготвените плодове от касис. Отстраняваме напълно клонките, изхвърляме гнилите или прекалено натъртени плодове и ги измиваме добре. След това можете да прехвърлите чистия касис в малка тенджера.

Следващата стъпка е да залеете червеното френско грозде с определеното количество вода и да го поставите на среден огън. Оставете масата да заври и гответе не повече от няколко минути, това време е напълно достатъчно за първия етап на готвене.

След това смело пасирайте плодовете и ги залейте с един килограм захар. Оставете ги да се запарят малко, защото червеното френско грозде трябва да поеме напълно захарните кристали и да пусне сока.

Сега можете да готвите получената маса на слаб огън за поне 30-40 минути.

Прочетете още: Рецепта за боб чорба - от червен и бял боб

След като изчакате подходящото време, можете да извадите тавата и да разсипете сладкото в буркани. Не забравяйте да ги затворите внимателно и да ги изолирате с дебело одеяло, за да не експлодират контейнерите. Такова сладко се съхранява най-добре на хладно и тъмно мазе.

Сладко от червено касис

Гледайте този видеоклип в YouTube

Калоричното съдържание на такъв деликатес е 235. Желаем ви приятен апетит!