Пица на тънко тесто - без излишни калории

Добър ден, приятели! Днес ще се върнем към темата за домашната пица. Както можете да видите, последната такава статия стана най-популярната в блога. Затова беше решено да продължим да публикуваме рецепти за вкусна и здравословна пица. Този път ви очаква нещо необичайно - нискокалорична пица, която не отстъпва по вкус на аналозите си върху дебело тесто, а по съдържание на полезни вещества дори я превъзхожда!

Готвим пица върху тънко тесто

Пицата е невероятно вкусно, ароматно, крехко ястие с уникални съставки и много вкусни гарнитури. И децата, и хората я хапват с радост. Има обаче няколко проблема: първият - не винаги има време за подготовка, вторият - не винаги има време да отидете на ресторант или кафене, третият - не винаги е възможно да си позволите такова доста обилно ястие. Първият и вторият проблем се решават от услугите за доставка до дома, благодарение на които можете да поръчате пица както по телефона, така и онлайн. Вторият проблем се решава със специални видове пица върху тънко тесто и с леки гарнитури. За тези, които все още не искат да ядат "нечия чужда" пица, но искат да я приготвят със собствените си ръце у дома, предлагам една от най-популярните рецепти за пица на тънко тесто.

За да приготвите такава пица, ще ви трябва:

За тортата:

Половин пакет мая (двадесет и пет грама)

Две или три чаши мляко

Сол на вкус)

захар (на вкус)

Пшенично брашно от най-висок клас

За пълнежа:

Четири парчета домати

Триста грама пуешка или пилешка шунка (може да я замените с варена наденица)

Лукът е зелен

Куп зеленина

Един сладък пипер

Твърдо сирене

майонеза

Подправки (пипер, подправка за пица)

Процесът на готвенепица

В дълбока купа изсипете топлото мляко, размитата мая и захарта. След известно време (млякото ще започне да шупне), добавете яйце (първо трябва да го разбиете с миксер или размахване), сол, брашно. Оставете сместа на топло място за два часа. В края на времето добавете още брашно в купата и разбъркайте всичко добре. Разточете тестото върху равна повърхност и го поставете върху лист за печене. Върху повърхността на тестото се нареждат домати, шунка (или наденица), гъби (по желание). Изсипете подправки, лук, зеленчуци, настъргано сирене отгоре. Следва слой майонеза. Слагаме пицата в загрята фурна (температура сто петдесет - двеста градуса) и я оставяме за петнадесет минути. Няколко минути преди да свалите пицата от котлона, добавете още малко сирене. Полейте кетчуп преди сервиране. Благодарение на този не сложен, но най-важното бърз начин за готвене на пица, вие не само ще зарадвате себе си и близките си, но и ще поддържате фигурата си в идеален ред.