Сандвичи за бърза закуска и готвене
Рецепти за сандвичи
Паста за сандвичи
Рецептата за приготвяне на сандвичи е проста и вкусна: ще ни трябват 100 г сирене, 1 морков, смлян пипер и 100 г омекотено масло. Настържете морковите на ситно ренде, сиренето на едро ренде. Смесете тези съставки с масло. Разбийте получената маса и черен пипер на вкус. За бързо приготвяне на студен сандвич е достатъчно да намажете хляба с получената паста. Рецепти за студен сандвич:
Бърз сандвич със сирене
Намажете парче хляб или хляб с масло, сложете парче сирене (руско или холандско) като втори слой, сол или черен пипер на вкус.
Пикантни сандвичи
Рецепта за пикантен сандвич: Сиренето се настъргва на ситно ренде и се смесва със смлян сладък пипер. Филийка хляб или хляб се намазва първо с масло, а след това се поръсва с получената смес от сирене и черен пипер. Такива горещи сандвичи се приготвят много бързо и са много вкусни.
Сандвичи с рибни консерви
Първият вариант за приготвяне на такъв студен сандвич: сложете кръгче варено яйце върху филия хляб или хляб, а до него парчехеринга без кости. За украса можете да използвате зелен лук или копър. Вторият вариант на готвене често се среща на празнични маси. Намажете парче ръжен хляб с масло, след това сложете цаца и резен лимон, използвайте зеленчуци за украса.
Бързи и вкусни сандвичи с наденица
Нарежете колбаса от любимия си сорт на кръгчета и го поставете върху филия хляб или хляб. По желание бързо приготвен сандвич с наденица може да бъде допълнен с парчета сирене и украсен със зеленчуци.
Сандвич с хайвер набързо
Смажете парче бял хляб или хляб с масло, използвайте червен или черен хайверкато втори слой. Ако предпочитате хайвер от друга риба, можете да използвате него. Такива сандвичи с хайвер не само ще бъдат елегантно допълнение към вашата маса, но и ще бъдат полезни за вашето тяло.
Сандвичи със сардини
Белият хляб нарязваме на филийки, които освобождаваме от кората. Запържете парчетата хляб в маслото, след което ги намажете с резени сардини. Украсете сандвича със сардини с резенчета домат и зеленчуци.
Сандвич с масло и яйце
За да приготвим сандвич с масло и яйце, освен хляб, намазан с масло, ще ни трябват варени яйца, кефир или заквасена сметана, кетчуп и малко сирене. Смесете заквасена сметана или кефир с кетчуп и едро настъргано сирене. Сварените яйца се почистват и нарязват на 2 половини. Готовата питка се намазва с половинките яйца и се залива с приготвения сос. По желание сандвичът може да се поръси със зеленчуци.
Прости сандвичи в движение
Оригинални сандвичи
Рецепта за оригинални сандвичи. Продукти за един блат: 2 топени сирена, 2 сварени моркова, 300 г филе от херинга, 100 г масло. Блатът се нарязва на тънки филийки и се запържва в олио до зачервяване. Натрийте чесъна от двете страни на парчето. Преработете топените сирена, филетата от херинга и морковите през месомелачка и смесете с масло. Разстиламе получената маса върху подготвените филийки хляб, поръсваме зеленина отгоре.
Многопластов сандвич със сирене и шунка
Съдържание: филийки хляб или питка, масло, масло от шунка, масло от сирене. Отделете парчето хляб от кората и го нарежете на 4 равни части. Намажете едната от получените филии с масло от шунка, втората със сметана и сирене, а третата с шунка. Слагаме получените филийки една върху друга, покриваме с четвърто ненамазнено парче. Поставете получените многоетажни сандвичи на студено място за няколко часа.
Цветна питка
Нарежете хляба по дължина на 2 половини, отстранете пулпата от всяка част, без да повредите кожата. Комбинирайте го с омекотено масло. Готовата маса е разделена на две части, които трябва да бъдат боядисани в различни цветове с помощта на съставките. Например, добавете малко доматен сок (1 супена лъжица) към едната част и същото количество сок от моркови или зеленчуци към другата. След това слагаме първата, червена част от масата в едната половина на питката, а втората - в другата. След това поставяме парчета филе от херинга върху първата половина на хляба и го притискаме плътно към втората половина,опитвайки се да придаде на хляба оригиналната му форма. Приберете в хладилника за час. Преди сервиране нарежете питката на парчета.
Ако е възможно, можете бързо да приготвите топли сандвичи. В допълнение към хляб или хляб, техният състав може да включва варена наденица, настъргано сирене и различни зеленчуци.
Обикновен горещ сандвич
Смесете зеленчуци, кетчуп и горчица. Намажете парче хляб с масло, използвайте готовия сос като втори слой, след това сложете желаните продукти (например парчета варена наденица и домат, нарязан на тънки кръгчета), настърган кашкавал и запечете във фурна или микровълнова до сиренето е напълно разтопено (около 5-7 минути).
Топли сандвичи
Рецепти за топли сандвичи, бързо приготвени в микровълнова фурна. Това е много проста рецепта. Вземете филия хляб или бял хляб. Нарежете няколко парчета твърдо сирене и ги сложете върху хляба. След това сложете всичко в микровълновата, докато сиренето се разтопи, около минута. В резултат на това получаваме горещ сандвич със сирене, който мирише странно приятно.
Бърз сандвич със сирене
За да приготвите сандвич със сирене, ще ви трябва: сирене, масло, рибни консерви (шпроти или сардини), смлян черен пипер, лимонена киселина, кора, сол. Правим хомогенна маса от сирене и масло. Смиламе консервата, смесваме я с лимонена киселина и кора. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус, смесете със сиренето и маслото и след това намажете хляба.
Сандвичи с ракови пръчици
Покрийте филия хляб или хляб с майонеза. Нарежете раковите пръчици на тънки кръгчета или малки кубчета, добавете зеленчуци и едро настъргано сирене. Разбърква се и се намазва върху готовата питка (хляб). Получих топли сандвичи набързозагрейте в микровълновата, докато сиренето се разтопи напълно.
Сандвичите са пикантни
Състав на пикантни сандвичи: филийки хляб, варени яйца, горчица, лук, настъргано сирене, смлян пипер, масло. Обелете лука, нарежете го на ситно и го запържете до златисто в растително масло. Обелените яйца се натрошават на ситно, смесват се с горчицата, настъргания кашкавал и запържения лук. Добавете смлян пипер на вкус и разбъркайте. Смажете парчетата хляб с масло, разстелете получената маса и изпечете във фурната или микровълновата до златисто кафяво.
френски сандвичи
Продукти за френски сандвичи: филийки бял хляб, 2 жълтъка, 1/3 чаша мляко, 200 г настърган кашкавал, масло. Разбийте жълтъците в чиния, добавете млякото и разбъркайте добре. Потапяме филийките хляб в готовата смес, нареждаме ги в предварително намазана с олио тава и отгоре поръсваме със сирене. Покрийте тигана с капак и запържете хляба, докато сиренето се разтопи.
Римски сандвичи
За римски сандвичи ще ни трябват: филийки хляб, масло, 4 яйца, маринована риба (филе), 4 варени яйца, 100 г настърган кашкавал, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 50 г настърган кашкавал. Намажете хляба с масло. Смесете жълтъците и изварата. Получената маса се намазва с втори слой върху хляб, с трети слой се слага доматено пюре и рибно филе. Получените сандвичи запечете във фурната за около 15 минути, след което ги поръсете с настърган кашкавал.
Сега, когато сте гладни и знаете рецептите, ще можете бързо да приготвите вкусни топли и студени сандвичи и ако желаете, да украсите празничната трапеза с тях. Добър апетит!